Дыхание у детей с ДЦП
Наиболее частым расстройством речи при ДЦП являются дизартрии. Дизартрия – нарушение произносительной стороны речи, обусловленное недостаточностью иннервации речевого аппарата. Ведущим дефектом при дизартрии являются нарушения звукопроизносительной и просодической сторон речи, связанные с органическим поражением центральной и периферической нервной систем. Дизартрия у детей с церебральным параличом проявляется двумя основными синдромами – нарушением фонетической стороны речи и ее ритмико-мелодико-интонационной окраски. Нарушение просодической стороны речи является основным и наиболее стойким признаком дизартрии. Именно мелодико-интонационные расстройства в наибольшей степени влияют на разборчивость, внятность, эмоциональную выразительность и даже семантическую структуру речи ребенка. При дизартрии наблюдается патология эфферентного и афферентного звеньев управления интонацией. Причиной эфферентного нарушения является ограниченность произвольных движений языка, губ, мягкого нёба, голосовых складок, мышц гортани, атаксия, нарушения тонуса, гиперкинезы. Афферентная патология проявляется в нарушении проприоцептивной импульсации от органов артикуляции, дыхания и голосообразования. Чаще всего в нашей логопедической практике встречаются спастико-паретическая и смешанная формы ДЦП. При таких формах ДЦП наблюдается дыхание поверхностное, ключичное (в…
Когда ты станешь большим. Выступление на концерте
Первое выступление на концерте на барабанах. Так получилось, что не было подготовки, репетиции и помощников Песня Дениса Клявера «Когда ты станешь большим»
Стихотворение Н. Заболоцкий Не позволяй душе лениться
Не позволяй душе лениться! Чтоб в ступе воду не толочь, Душа обязана трудиться И день и ночь, и день и ночь! Гони ее от дома к дому, Тащи с этапа на этап, По пустырю, по бурелому Через сугроб, через ухаб! Не разрешай ей спать в постели При свете утренней звезды, Держи лентяйку в черном теле И не снимай с нее узды! Коль дать ей вздумаешь поблажку, Освобождая от работ, Она последнюю рубашку С тебя без жалости сорвет. А ты хватай ее за плечи, Учи и мучай дотемна, Чтоб жить с тобой по-человечьи Училась заново она. Она рабыня и царица, Она работница и дочь, Она обязана трудиться И день и ночь, и день и ночь!
Бурито
Время приготовления — 15 минут Порций — 6 Любителям мексиканской кухни или просто фасоли с кукурузой и блюд уличного фастфуда. Ингредиенты: Пита — 3 шт Филе грудки курицы или индейки — 300 гр Фасоль готовая — 150 гр Кукуруза маринованная — 150 гр Помидор — 2 шт Перец болгарский — 1 шт Сыр твердый — 200 гр Лук зеленый — 3 пучка Чеснок — 3 зубчика Зира — 1/4 ч. ложки Соль — по вкусу Любимые специи, например паприка — 1/4 ч. ложки Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!
Салат свекольный
Простой в приготовлении салат, без тепловой обработки и очень вкусный. Приятного аппетита!
Низкокалорийный морковный торт с заварным йогуртовым кремом
Время приготовления — 40 минут Порций — 8 -10 кусочков Полезный и вкусный ПП тортик, который порадует своей простотой и внесет нотку разнообразия в ваш сладкий мир. Ингредиенты: Для теста: Белок — 3 шт Желток — 1 шт Фруктоза — 20 гр Клетчатка — 250 гр Морковь — 300 гр Разрыхлитель — 1 ч. ложка Рубленные жареный фундук и кедровые орехи — 100 гр Для крема: Яйцо — 1 шт Йогурт питьевой — 250 мл Фруктоза — 20 гр Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка Для украшения — рубленный орех и сахарная пудра (по желанию) Шаг 1. Тесто для низкокалорийного торта Для приготовления теста нужно отделить белки от желтков в количестве двух штук и одно яйцо вылить в чашу целиком. Добавить 20 грамм фруктозы. Взбить эту смесь блендером или миксером в течении 3х минут Шаг 2. Основа для теста низкокалорийного торта Очистить морковь и натереть ее на тёрке. Шаг 3.…
Стихотворение В.Высоцкого Песня о друге
Посвящается следж — хоккейной команде «Молния Прикамья» г. Пермь Если друг оказался вдруг И не друг, и не враг, а — так; Если сразу не разберешь, Плох он или хорош, — Парня в горы тяни — рискни! Не бросай одного его: Пусть он в связке в одной с тобой — Там поймешь, кто такой. Если парень в горах не ах, Если сразу раскис — и вниз, Шаг ступил на ледник — и сник, Оступился — и в крик, — Значит рядом с тобой — чужой, Ты его не брани — гони. Вверх таких не берут и тут Про таких не поют. Если ж он не скулил, не ныл; Пусть он хмур был и зол, но шел, А когда ты упал со скал, Он стонал, но держал; Если шел он с тобой, как в бой, На вершине стоял хмельной, — Значит, как на себя самого, Положись на него!
Морковный пирог с изюмом
Время приготовления — 1 час Порций — 8 -10 кусочков Быстрый пирог, что называется «что б морковка не пропала». Добавить можно не только изюм, но и орехи, семечки, мак. Ингредиенты: Морковь — 5 шт. Масло подсолнечное — 190 мл Сахар — 300 гр Яйца куриные — 3 шт. Изюм — 200 гр Мука — 250 гр Разрыхлитель — 10 мг Соль — щепотка Корица молотая — 0,5-1 ч. ложка Шаг 1. Подготовка продуктов для морковного пирога Натереть морковь на мелкой тёрке. Изюм промыть, просушить. Масло и сахар взбить, ввести по одному яйца, взбивая после каждого. Добавить изюм, морковь, муку, соду, соль и корицу. Осторожно перемешать. Выложить тесто в застеленную пергаментом форму. Отправить в заранее нагретую духовку. Выпекать при 180 градусах около 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Украсить сахарной пудрой или ореховыми лепестками. Можно звать гостей на чай. Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!…
Салат Загадка
Время приготовления — 30 минут Порций — 6-7 Простой и полезный рецепт салата, который очень легко приготовить. Предлагаем вашему вниманию серию рецептов, которые могут приготовить ваши дети с особенностями и без. Ингредиенты: Яйцо — 3 шт Зеленый лук — 2 пучка Огурец — 1 шт Кукуруза маринованная — 1 банка Куриная грудка — 250 гр (отварная) Репчатый лук — 1 шт Греческий йогурт или сметана — 120 гр Растительное масло — 1-2 ст. ложки соль по вкусу Кухонная утварь: глубокая емкость, сковородка блинная, лопатка, вилка, нож, ложка, доска разделочная Смотрим видео — рецепт: Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!
Кебаб из курицы с зелёным соусом
Время приготовления — 30 минут Порций — 6-7 Зеленый соус — это нечто похожее на всем известный итальянский соус песто, но наш соус содержит гораздо меньше калорий и более бюджетный. Шашлычки из курицы или индейки очень просты в приготовлении. Подавайте соус к шашлычкам из курицы, пожаренной на гриле. Можно также использовать в приготовлении вкусных сэндвичей. Ингредиенты: Для кебаба: Куриная грудка — 2 шоловинки Оливковое масло — 4 ст. лоджки Для соуса: Лимонный сок — 2 ст. ложки Кедровые орешки — 0,5 стакана Зелень базилик или петрушки — сушеный или небольшой пучек свежей зелени Чеснок — 1 зубчик или чайная ложка гранулированного Авокадо — 1 шт Соль, перец Деревянные шпажки Шаг 1. Приготовление кебаба Разогреть гриль или сковороду — гриль до средней мощности. В большой миске смешайте 1 столовую ложку оливкового масла и лимонный сок, если есть цедра — можно ее тоже немного натереть. Добавить курицу в масло и перемешать. Посолить…
Меренговый рулет со сметанным кремом
Время приготовления — 1,5 часа Порций — 8-10 кусочков Меренговый рулет — нежнейший, праздничный и совсем не сложный в приготовлении десерт! Воздушная белоснежная меренга с мягкой серединкой и хрустящей, слегка карамелизированной корочкой гармонично сочетается со сливочным кремом и любыми фруктово-ягодными начинками — на ваш вкус. В отличие от традиционного торта, делать такой рулет можно за несколько часов и не нужно жать когда дойдут коржи или заморозится начинка. Продукты используются самые обычные, а внешний вид и вкус волшебные. Ингредиенты: Для меренги: Яйца — 5 шт Сахарная пудра — 300 -400 гр Лимонный сок или уксус — 2 ст. ложка Картофельный крахмал — 30 гр Для крема: Творожный сыр или сыр маскарпоне — 280 гр Сметана 25 -30 % — 180 гр Сахар — 150 -200 гр Для ягодного слоя: Любая ягода ( у меня облепиха) — 300 гр Сахар -200 гр Крахмал — 30 гр Шаг 1. Приготовление ягодного слоя для…
Макароны с овощами и фаршем
Время приготовления — 30 минут Порций — 8 Простое блюдо на каждый день, его приготовление будет под силу даже ребенку. Когда нет времени придумывать, искать рецепт на обед или ужин, можно просто побаловать себя макарончиками. Ингредиенты: Макароны любые (спагетти) — 350 гр Помидор — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Фарш любой (из индейки) — 300-400 гр Томаты протертые (или 3 -4 помидорки) — 200 мл Соль, перец — по вкусу Зеленый лук — 2 пера Репчатый лук — половинка головки Шаг 1. Подготовка — нарезка ингредиентов для макарон с овощами Первым делом нужно поставить варить макароны. В кипящую, подсолёную воду опустить любые макароны, варить как показано на упаковке, обычно — это 8 -10 минут. Подобные рецепты с макаронами: паста с соусом песто и брокколи, филе индейки с болгарским перцем, паста с индейкой и сливками Если добавить в процессе варки макарон немного растительное масла — то они не слипнутся…
Бигус с квашеной капустой
Время приготовления — 1 час Порций — 8 -10 Бигус или бигос — традиционное польское блюдо, состоящее из свежей и квашеной капусты с мясом и обязательно копченостями. Сейчас существует огромное количество разнообразных рецептов этого блюда. Тут как с борщём, у каждой хозяйки есть свой рецепт и секрет, состав всегда можно дополнить. Однако неизменными стоит оставить свежую и квашеную капусту, мясо и копчености, так как эти ингредиенты для польского блюда являются основными. Ингредиенты: Свежая капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Свинина — 350 г; Копченая колбаса (или другие копчености) — 200 г; Квашеная капуста — 350 г; Томатная паста (или перетертые помидоры) — 1 ст. ложка (2-3 ст. ложки) Растительное масло — 2-3 ст. ложки Соль, черный перец — по вкусу; Вода (или белое сухое вино)— 150 мл Шаг 1. Подготовка продуктов для бигуса Мясо для бигуса можно подготовить, как минимум, двумя способами. Первый — поджарить его на сковороде…
Рулет с мандаринами без выпечки
Время приготовления — 25 минут Порций — 6-7 Несладкий десерт, что может быть лучше к новогоднему чаепитию, когда обилие конфет из подарков зашкаливает и хочется чего — нибудь не такого сладкого. Так же этот десерт подойдет несладкоежкам и кому противопоказан сахар. Из сладости в рулете только мёд и банан. Мандарины придают сочность и новогоднее настроение. Ингредиенты: Песочное печенье или сухое (например Мария) — 400 — 500 гр Мандарины — 5-6 шт Бананы — 2 шт Какао — 2 ст.ложки Мед — 3-4 ст.ложки Творог — 300 гр Другие рецепты для новогоднего стола: имбирные пряники, салат на новый год, закуски на новый год, из тарталеток Шаг 1. Подготовка ингредиентов для рулета Печенье размолоть в мелкую крошку, любым способом, блендером, вручную, с помощью скалки и пакета. Размельчить бананы блендером Добавить бананы в крошку из печенья. К этой смеси положить какао и всё перемешать. Должна получиться достаточно густая консистенция «теста», не прилипающая к…
Оливье с копченой колбасой
Время приготовления — 30 -40 минут Порций — 4-5 Хорошая альтернатива банальному салату оливье на новогодний стол. Продукты не сильно отличаются от оригинального салата, но новый пикантные вкусы подарят еще больше настроения и праздника в эти праздничные дни и не только. Ингредиенты: Копченая колбаса — 200 гр Картофель — 3 шт Морковь — 1 шт Горошек маринованный — 150 гр Лук заленый — пучек Болгарский перец — 1 шт Майонез -100 гр Сметана — 100 гр Соль, перец — по вкусуКартофель и морковь отварить «в мундире» (с кожурой) Шаг 1. Нарезка продуктов на салат Копченую колбасу нарезать сначала на круги, затем круги порезать на полоски и эти полоски нарезать кубиками. Вареную очищенную морковь также нарезать кубиками Картофель очистить от кожуры и нарезать на кубики Болгарский перец нарезать на кубики, похожие по размеру на кубики картофеля и моркови. Нарезать зеленый лук, все овощи, колбасу, зеленый горошек и зеленый лук выложить в…
С.Есенин стихотворение Собаке Качалова
Дай, Джим, на счастье лапу мне, Такую лапу не видал я сроду. Давай с тобой полаем при луне На тихую, бесшумную погоду. Дай, Джим, на счастье лапу мне. Пожалуйста, голубчик, не лижись. Пойми со мной хоть самое простое. Ведь ты не знаешь, что такое жизнь, Не знаешь ты, что жить на свете стоит. Хозяин твой и мил и знаменит, И у него гостей бывает в доме много, И каждый, улыбаясь, норовит Тебя по шерсти бархатной потрогать. Ты по-собачьи дьявольски красив, С такою милою доверчивой приятцей. И, никого ни капли не спросив, Как пьяный друг, ты лезешь целоваться. Мой милый Джим, среди твоих гостей Так много всяких и невсяких было. Но та, что всех безмолвней и грустней, Сюда случайно вдруг не заходила? Она придет, даю тебе поруку. И без меня, в ее уставясь взгляд, Ты за меня лизни ей нежно руку За все, в чем был и не был…
Маковый торт с лимонным курдом, меренгой и кремом со сгущенкой
Время приготовления — долго Порций — 7-8 кусочков Просто вкусный торт, нежный и женский. Конечно, очень замороченный рецепт, но стоит попробовать сделать даже ради обогащения вкусовых рецепторов. А про сладкоежек вообще и говорить нечего. Ингредиенты: Для крема: Вареная сгущенка — 1 банка Сливочное масло 100 гр Сахарная пудра — 50 гр Для лимонного курда Яйцо — 4 шт Сахар — 100 гр Лимон — 2 шт Сливочное масло — 100 гр Для макового бисквита: Яйцо — 4 шт Мак — 40 гр Сахар — 120 гр Мука — 100 гр Кукурузный крахмал — 25 гр Соль — щепотка Разрыхлитель 1 ч. (по желанию) Шаг 1. Лимонный курд для торта Натереть на мелкой терке цедру двух лимонов, понадобится только желтая часть Из оставшихся лимонов выжать сок любым способом. Отделить белки от желтков, желтки пойдут в курд, из белков будем делать безе В металлической миске смешать желтки, сахар, цедру лимона, лимонный сок…
Суп с лесными грибами
Время приготовления — 30 минут Порций — 7 Суп — неотъемлемая часть русского обеда, многие едят его и на ужин. На самом деле количество рецептов супов очень велико, и менять ингредиенты можно бесконечно. Предлагаю свой рецепт грибного супа с мясом и черносливом. Ингредиенты: Лесные грибы (замороженные) -100-200гр Квашенная капуста — 100 гр Чернослив — 7 — 8 шт Помидор — 1 шт Мясо на кости (любое) — 2300 гр Картофель — 4 шт Лук репка — 1 шт Зелень петрушка (любая другая) — по вскусу Соль, перец, аджика и другие специи — по вкусу. Шаг 1. Бульон для супа с грибами Из мяса сделать бульон. Мясо с черным перцем горошком, лавровым лстом и солью залить холодной водой и поставить в мультиварку, до готовности мяса. У всех мультиварки разные, поэтому режим и время нет смысла писать. Можно также сварить бульон просто в кастрюле, но из мультиварки мясо получается более мягкое и…
Рулет баунти без выпечки
Время приготовления — 20 минут (30 минут в морозильной камере) Порций — 10-12 Очередной рецепт десерта для сладкоежек, который потребует минимум усилий и продуктов для приготовления. Прелесть такого рулета в том, что много его не съешь, поэтому его хватит надолго. А вкус обязательно порадует. Ингредиенты: Печенье любое песочное (например, юбилейное) — 300 г Какао — 3 ст. ложки Сахар — 0,5 стакана (можно меньше) Вода (кипяток) — 0,5 стакана Для крема: Масло сливочное, комнатной температуры — 150 г Сахарная пудра — 100 г Кокосовая стружка — 40 гр Шаг 1. Тесто для рулета Печенье измельчить при помощи блендера или мясорубки в мелкую крошку. Добавить к печенью порошок какао. Перемешать. Полстакана сахара растворить в половине стакана кипятка. Остудить. Полученный сироп влить в сухую смесь. Замесить гладкое тесто. Тесто нужно собрать в шар, подготовив его к раскатыванию Шаг 2. Начинка для рулета баунти Приготовить крем. Для этого размягчённое до комнатной температуры сливочное…
Слоёный пирог с тыквой и сыром
Время приготовления — 55 минут Порций — 8 Многие не любят тыкву, а зря, ведь она отличаются высоким содержанием бета — каротина (в 5 раз больше чем в моркови и белка больше, чем в перепелиных яйцах), полезного для здоровья глаз и выполняющего роль антиоксиданта. Тыква содержит также витамины группы В, РР, С, Е, D, Т, фолиевую кислоту и редки К, который участвует в процессах кроветворения и поддерживает здоровье костей. Из минералов в ней содержатся кальций, магний, железо, цинк, фосфор, калий, фтор и другие. Железа в ней больше, чем в яблоках. Поэтому я решила внести в рацион этот полезный овощь, да так что было не только полезно, но и вкусно. Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое — 200 гр Тыква — 400 гр Лук репчатый — 70 гр Яйца — 2 шт Сыр фета или адыгейский сыр — 100 гр Сыр твёрдый — 80 гр Крупа манная — 1-2 ст. ложки Мускатный орех…