Время приготовления — 30 минут
Порций — 6-7
Простой и полезный рецепт салата, который очень легко приготовить. Предлагаем вашему вниманию серию рецептов, которые могут приготовить ваши дети с особенностями и без.
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт
- Зеленый лук — 2 пучка
- Огурец — 1 шт
- Кукуруза маринованная — 1 банка
- Куриная грудка — 250 гр (отварная)
- Репчатый лук — 1 шт
- Греческий йогурт или сметана — 120 гр
- Растительное масло — 1-2 ст. ложки
- соль по вкусу
Кухонная утварь:
глубокая емкость, сковородка блинная, лопатка, вилка, нож, ложка, доска разделочная
Смотрим видео — рецепт:
Шаг 1. Приготовление блинчиков для салата
Разбить яйца в миску, добавить щепотку соли и все перемешать. На сковороду налить немного растительного масла и вылить туда яичную массу в три приема. Так получится три блинчика.
Шаг 2. Нарезание ингредиентов для салата загадка
Отваренную заранее куриную грудку порезать на мелкие кубики. Нарезать на мелкие кубики огурец, репчатый и мелко нарезать зеленый лук. Выложить подготовленные продукты в салатницу. Нарезать яичные блинчики на полоски. Для этого каждый блинчик нужно свернуть в трубочку и нарезать на дольки. Также добавить яичные полоски к салату. Выложить кукурузу в салат.
Шаг 3. Заправка салата загадка
Салат заправить добавить греческим йогуртом или сметаной, подсолить по вкусу (щепотка или две). Салат готов, приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!
