Easy Way Life
  • О Блоге
  • Еда
  • Здоровье
  • Вдохновение

Главная » Еда

22.02.2022

Кебаб из курицы с зелёным соусом

Кебаб из курицы с зелёным соусом
22.02.2022

Время приготовления — 30 минут

Порций — 6-7

Зеленый соус — это нечто похожее на всем известный итальянский соус песто, но наш соус содержит гораздо меньше калорий и более бюджетный. Шашлычки из курицы или индейки очень просты в приготовлении. Подавайте соус к шашлычкам из курицы, пожаренной на гриле. Можно также использовать в приготовлении вкусных сэндвичей.

Ингредиенты:
Для кебаба:

  • Куриная грудка — 2 шоловинки
  • Оливковое масло — 4 ст. лоджки

Для соуса:

  • Лимонный сок — 2 ст. ложки
  • Кедровые орешки — 0,5 стакана
  • Зелень базилик или петрушки — сушеный или небольшой пучек свежей зелени
  • Чеснок — 1 зубчик или чайная ложка гранулированного
  • Авокадо — 1 шт
  • Соль, перец

Деревянные шпажки

Кебаб из курицы с зелёным соусом

Шаг 1. Приготовление кебаба

Разогреть гриль или сковороду — гриль до средней мощности. В большой миске смешайте 1 столовую ложку оливкового масла и лимонный сок, если есть цедра — можно ее тоже немного натереть. Добавить курицу в масло и перемешать. Посолить и поперчить

Приготовление кебаба рис 1

Насадить куски курицы на металлические или бамбуковые шампуры.

Приготовление кебаба рис 2

Шаг 2. Приготовление зеленого соуса для кебаба

Смешать блендером кедровые орехи, базилик, петрушку (или взять сухие травы), чеснок, по немногу соли и молотого чёрного перца.

Приготовление зеленого соуса для кебаба рис 1

Измельчить, чтобы получилась грубая паста. Добавить авокадо, лимонный сок и оставшиеся 3 ст. л. оливкового масла и измельчить до однородной консистенции.

Приготовление зеленого соуса для кебаба рис 2

Получается вкусный и нежный соус с остринкой и ореховым ароматом.

Приготовление зеленого соуса для кебаба рис 3

Шаг 4. Приготовление кебаба на гриле

Поджарить шашлычки на гриле, переворачивая, до готовности 5 — 7 минут.

Приготовление кебаба на гриле рис 1

Вот так бысторо и легко можно приготовить вкусную грудку

Приготовление кебаба на гриле рис 2

Подавать кебаб с зеленым соусом, который нужно закрыть пищевой пленкой, если он остался, и поставить в холодильник.

Приготовление кебаба на гриле рис 3

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!

 

 

Предыдущая статьяМеренговый рулет со сметанным кремомКебаб из курицы с зелёным соусом | IMG 20220201 153159Следующая статья Салат ЗагадкаКебаб из курицы с зелёным соусом |  экрана 15

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Теги

Десерт баклажаны болгарский перец вышивка готовим с ребенком дизайн домашний торт завтрак закуска запеканка инвалидность индейка инклюзия кабачки капуста картофель котлеты лаваш мотивация мясо овощи овощной салат одежда окрошка пальто пельмени печенье пирог пирожки простой рецепт простые рецепты реабилитация ДЦП рулет рыба салат своими руками сосиски сумка суп торт уральская кухня фаршированный перец чизкейк чтение школа
Copyright © 2023 Easywaylife