Время приготовления — 20 минут
Порций — 2
Простой в приготовлении салат, без тепловой обработки и очень вкусный.
Ингредиенты:
- Свекла — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Лимонный сок — 1 ст.ложка
- Грецкий орех — 50 гр
- Чеснок — 1 долька
- Зелень — пучок шпината
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль — щепотка
Внизу видео — рецепт
Шаг 1. Нарезание продуктов для свекольного салата
Натереть свеклу и яблоко на крупной тёрке. Почистить апельсин, удаляя кожуру и все белые прожилки. Промыть и разобрать шпинат и достаточно мелко его нарезать. Измельчить грецкие орехи. Почистить и мелко нарубить чеснок или натереть его на терке
Шаг 2. Заправка салата
Соединить все продукты в одной глубокой миске, добавить лимонный сок. Подсолить, добавить оливковое масло и хорошо перемешать салат
Приятного аппетита!
