Easy Way Life
  • О Блоге
  • Еда
  • Здоровье
  • Вдохновение

Главная » Еда

03.04.2021

Запеканка из фарша и картофеля в духовке

Запеканка из фарша и картофеля в духовке
03.04.2021

Время приготовления —  1 час

Порций — 6-8 порций

Что может быть лучше домашней запеканки? Из простых и доступных продуктов можно приготовить сытное и вкусное блюдо без особых усилий и затрат. Приготовление в духовке сохранит ваше здоровье и не нужно стоять у плиты долгое время. Порадуйте своих близких вкусным обедом или ужином.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 — 4 шт
  • Помидор — 1 -2 шт
  • Лук репчатый — 0,5 шт
  • Сметана — 300 гр
  • Фарш (говядина, свинина) — 400 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Сыр твердый — 150 -200 гр
  • Соль, перец, специи — по вкусу

Запеканка из фарша и картофеля в духовке

Шаг 1. Нарезаем овощи для запеканки

Почистить, помыть картофель и нарезать его на тонкие пластины.

Нарезаем овощи для запеканки рис 1

Выложить картофель в один слой в форму смазанную растительным маслом. Слегка подсолить.

Нарезаем овощи для запеканки рис 2

Нарезать на полукруги помидор, лук измельчить или нарезать полукольцами. Фарш посолить, поперчить, добавить любимые специи и одно яйцо. Все хорошо перемешать.

Нарезаем овощи для запеканки рис 3

На картофель выложить фарш, а сверху лук.

Нарезаем овощи для запеканки рис 4

Затем в один слой выложить дольки помидора, далее остатки картофеля. Так же подсолить и поперчить.

Нарезаем овощи для запеканки рис 5

Шаг 2. Запекание запеканки из фарша и картофеля  в духовке

Подготовим соус. Для этого возьмем сметану и смешаем ее с куркумой, сухой зеленью, солью, чёрным молотым перцем и можно добавить немного майонеза (только если он домашний, как у меня). Если соус густой, то добавьте немного воды для лучшего распределения соуса по форме.

Запекание запеканки из фарша и картофеля  в духовке рис 1

Вылить соус на запеканку и поставить её в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Запекание запеканки из фарша и картофеля  в духовке рис 2

Затем натереть на тёрке сыр и по истечении времени посыпать сыром сверху запеканки, поставить её еще на 5 — 7 минут в духоку до образования сырной румяной корочки.

Запекание запеканки из фарша и картофеля  в духовке рис 3

Запеканка готова, яркая красивая, радует глаз и желудок необыкновенным вкусом. Самодостаточное блюдо, хотя зелень никогда не помешает.

Запекание запеканки из фарша и картофеля  в духовке рис 4

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!

Предыдущая статьяСолянка с картофелемЗапеканка из фарша и картофеля в духовке | IMG 20210401 222340Следующая статья Сырники с лимонными долькамиЗапеканка из фарша и картофеля в духовке | IMG 20210404 193513

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Теги

Десерт баклажаны болгарский перец борщ вышивка готовим с ребенком дизайн домашний торт завтрак закуска запеканка инвалидность индейка инклюзия капуста картофель котлеты лаваш лазанья мотивация мясо овощи овощной салат одежда окрошка оливье пальто печенье пирог простой рецепт простые рецепты реабилитация ДЦП рулет рыба салат своими руками спорт сумка суп торт уральская кухня хачапури чизкейк чтение школа
Copyright © 2023 Easywaylife