Easy Way Life
  • О Блоге
  • Еда
  • Здоровье
  • Вдохновение

Главная » Еда

07.07.2021

Кофейный мусс

Кофейный мусс
07.07.2021

Время приготовления — 20 минут

Порций — 6-7

Специально для ценителей кофе — необычное, простое и быстрое в приготовлении лакомство — нежнейший крем-мусс из растворимого кофе (или натурального), взбитого с молоком (или водой) и сахаром до состояния невесомой воздушной пенки. Теперь кофе с молоком можно не только пить, но и подавать в качестве бодрящего и освежающего десерта! Крем получается насыщенным по вкусу, сладким, с характерной горчинкой, присущей крепкому кофе. Понадобится всего четыре ингредиента, миксер и около 15 минут вашего времени на приготовление.

Ингредиенты:

  • Кофе растворимый (или заварить натуральный) — 15 -20 гр
  • Сахарная пудра — 170 гр
  • Ледяная вода — 100 мл
  • Молоко охлаждённое- 100 мл
  • Шоколад и стружка миндаля для украшения

Для пряного вкуса добавьте специи:

  • Кардамон — щепотка
  • Гвоздика молотая -щепотка
  • Корица — 1/4 ч. ложки
  • Ванильный сахар -1 ст. ложка

Поставить воду и молоко минут на 10 в морозильную камеру

Кофейный мусс

Шаг 1. Смешивание основных продуктов для кофейного мусса

Смешать кофе, ледяное молоко (воду) и сахарную пудру в миске с высокими бортиками. Взбить смесь блендером до получения светлой пены. Если процесс происходит не слишком активно — можно поместить смесь в морозильную камеру на 15-20 минут, а затем снова взбить.

Смешивание основных продуктов для кофейного мусса рис 1

Смешать специи, добавить их к кофейному массу и взбить до устойчивых пиков, напоминающих взбитые белки яйца.

 Смешивание основных продуктов для кофейного мусса рис 2

Распределить мусс по порционным формам или бокалам небольшого размера и можно подавать. Для украшения мусс можно присыпать натертым шоколадом, миндальной или кокосовой стружкой.

 Смешивание основных продуктов для кофейного мусса рис 3

Получается вкусный крем мусс с ярким кофейным вкусом и бодрящим эффектом!

Смешивание основных продуктов для кофейного мусса рис 4

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!

 

 

Предыдущая статьяСалат из свежих кабачковКофейный мусс | IMG 20210702 164248Следующая статья Бочонки из кабачков с грибамиКофейный мусс | IMG 20210517 234637

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Теги

Десерт баклажаны болгарский перец вышивка готовим с ребенком дизайн домашний торт завтрак закуска запеканка инвалидность индейка инклюзия кабачки капуста картофель котлеты лаваш мотивация мясо овощи овощной салат одежда окрошка пальто пельмени печенье пирог пирожки простой рецепт простые рецепты реабилитация ДЦП рулет рыба салат своими руками сосиски сумка суп торт уральская кухня фаршированный перец чизкейк чтение школа
Copyright © 2023 Easywaylife