logotip

Варианты разгрузочных дней для похудения: на гречке, на кефире и другие


Добрый день.

Как и обещал, сегодня мы поговорим про такой элемент похудения, как разгрузочный день. В прошлой статье мы разбирали вопросы основных принципов похудения, которые позволяют снижать вес на протяжении длительного времени, без жестких ограничений, спорта и лишения себя сладкого и вкусного.

Если вы уже читали эту статью, то знаете, что добавление разгрузочного дня является важной частью процесса похудения. И не менее важным моментом, мне кажется, является то, что это не теоретическое умозаключение, а реальный факт, опробованный и подтвержденный мной и другими участниками нашего недавнего марафона.

Мы пробовали разные варианты «разгрузки». И в большинстве своем, они сработали. Попробуем разобрать их и выяснить, почему они помогают.

Разгрузочные дни для похудения

Разгрузочный день- это запланированное изменение в рационе своего питания, при котором вы в течение дня употребляете в пищу очень ограниченный набор продуктов. Чаще всего- вообще только один. Например, только яблоки, только кефир или воду.

Скажу честно, я не до конца понимаю механизм, за счет которого получается толкнуть вес дальше вниз, применив разгрузочный день, могу только предполагать. Но что я знаю точно, так это то, что он не будет эффективен, если вы будете использовать его в качестве инструмента для снижения веса после грандиозного застолья. То есть, если вы пришли домой из ресторана, взвесились, пришли в ужас от увиденной цифры и решили: «Все! завтра разгрузочный день». Так это не работает. Да, с помощью разгрузочного дня вы избавитесь от лишней жидкости, которую задержал организм после вечернего чревоугодия, но стоит ли это приложенных усилий? Ведь жидкость уйдет и без таких жертв. Для этого достаточно выпить в течение дня 3-4 стакана зеленого чая (мочегонный эффект).

Наибольшую пользу разгрузочный день приносит тогда, когда вы сидите на диете, или придерживаетесь других принципов питания, целью которых является похудение. Всегда наступает момент, когда снижение веса останавливается. Вот тогда и нужно проводить разгрузочный день. То есть, вы каждый день взвешиваетесь в одно и то же время и замечаете, что уже 3 или 4 дня вес стоит на месте. Обычно это происходит через 3-4 недели после начала диеты.

На сегодняшний день, участники нашей группы уже не раз протестировали различные варианты разгрузочного дня и результаты его находятся в пределах от минус 500 до минус 1200 грамм за день. Согласитесь, впечатляющие цифры (конечно, только для тех, кто давно и по-настоящему худеет, а не тех, кто все время собирается, но хочет способ полегче, чтоб сразу минус 10 за неделю).

Как работает разгрузочный день

Я объясняю это тем, что организм «привыкает» к однообразному питанию.

Наше тело вообще очень функциональная приспособленческая структура. Заметил это в процессе приведения в порядок своего тела. Например, вы качаете мышцы одними и теми же упражнениями с одним и тем же весом. Или бегаете строго определенное количество времени. Сначала вам тяжело. Мышцы после тренировки болят по несколько дней. Колет бок во время бега. Но постепенно дискомфорт уходит и нагрузка становится привычной.

Знаете в чем подвох? Если вы остановитесь в развитии: не будете поднимать больший вес или не увеличите время пробежки, то ваше тело и не будет развиваться дальше. Оно адаптировалось к той нагрузке, которую вы ему даете, и плевать ему на ваши мечты и ожидания. Его задача в том, чтобы прилагать минимальные усилия к выполняемой работе, чтобы экономить запас энергии.

Наше тело такое же ленивое, как и мы сами. Найдя кратчайший путь к получению результата, оно будет пользоваться только им, и каждый раз тратить на это все меньше внутренних ресурсов.

Возвращаясь к похудению. Обрисую на примере низкоуглеводной диеты, которую я всячески рекламирую и пропагандирую, как наиболее простой способ похудения.

На таком питании мы едим мало углеводов (большая их часть приходится на свежие овощи, которые больше «клетчатка», чем «углевод») и достаточно много белка. В течение некоторого времени, организму приходится приспосабливаться к новым правилам. Он получает мало «легкой» энергии (глюкозы), но много белка, усвоение которого требует на 30% больше энергозатрат, чем усвоение углеводов.

В таком режиме тело начинает сжигать свой собственный жир, для получения привычного уровня «энергии». Но, со временем, оно приспосабливается и оптимизирует все процессы. Здесь чуть меньше потратил, там сэкономил, и вот уже новый способ питания становится стандартным и рутинным и организм тратит ровно столько энергии, сколько получил из еды. А если нет дефицита, то и сжигания жира не будет.

Разгрузочный день на яблоках

Или по другому- фруктовый день. Потому что, на самом деле, не так уж и важно на каких фруктах он пройдет.

В статье, посвященной продуктам для похудения, я затрагивал тему того, как организм переваривает фрукты. Вкратце- фрукты в своем составе содержат фруктозу, глюкозу и крахмал. В зависимости от конкретного фрукта эти пропорции различаются. Но суть одна: основным компонентом фруктов является фруктоза, и она имеет особенный способ переваривания. Она либо уходит в запасы жира, если вы получили уже достаточное количество энергии из еды, либо накапливается в виде гликогена в печени и мышцах, если энергии ровно столько сколько надо.

И вот этот второй способ и работает при разгрузочном дне. Чтобы превратить энергию фруктозы в подходящий для тела вид энергии (глюкозу), необходимо провести сложный процесс преобразования. Сначала фруктоза расщепляется и запасается в виде гликогена, а потом из гликогена «отщипываются» куски глюкозы. Согласитесь, это гораздо более затратный процесс, чем просто взять глюкозу из конфетки.

Вот поэтому и не сильно принципиально, какой фрукт вы будете использовать на разгрузочном дне. Есть даже вариант с банановым днем, хотя банан считается самым не диетическим фруктом (в нем много крахмала).

Варианты фруктового разгрузочного дня

Фруктовый день ассорти

Можно есть любые фрукты, которые вам нравятся. Самое главное- не смешивать разные фрукты в один прием пищи. На завтрак можете съесть груши, на обед- яблоки, на ужин- апельсины. Повторюсь, фрукты могут быть какими угодно. Да и количество приемов пищи не регламентировано. Захотели поесть- съели 1-2 фрукта.

Ну и пить в этот день лучше только простую воду. Не могу сказать, что чай и кофе вам повредят, но у меня подобное сочетание вызывает вздутие и другие неприятные процессы в кишечнике.

Яблочная разгрузка

Если вы любите яблоки, то такой вариант вам конечно же подойдет лучше всего. Есть даже такая монодиета. Это когда вы 5 дней едите только яблоки. Но это жестокий и не результативный подход. А вот один день, включенный в общую систему правильного питания- это совсем другое дело. 10-12 яблок в течение дня будет вполне достаточно, для того, чтобы не чувствовать голод.

Разгрузочный день на бананах

Удивительно, но и этот способ работает. Но здесь уже нужно ограничиться в количестве. Учитывая, что в одном банане около 100 ккал, не рекомендуется съедать за день более 8 штук в день для женщин и 10 штук для мужчин.

800 ккал для женщин и 1000 ккал для мужчин- это такие условные цифры в дневной калорийности, которые считаются максимально допустимыми при похудении

Вы можете выбрать любой фрукт и использовать его как основной продукт в вашем разгрузочном дне. Ведь этот день желательно провести максимально комфортно, и было бы глупо, например, кушать весь день мандарины, на которые у вас аллергия, только из -за того, что у кого-то из ваших знакомых был хороший «отвес» при использовании именно этого фрукта. Во фруктах нет никаких «особенных» веществ, которые сжигают жир, поэтому смело берите любимый.

Разгрузочный день на кефире

Начнем с того, что не всем кефир подойдет в качестве диетического продукта. Да, везде о нем говорят как о продукте для похудения, но далеко не для всех это утверждение верное.

Тут уж придется вам самим проверять все на собственном опыте.

Лично для меня кефир не является проблемным продуктом. А на утро после вечеринки, так и вовсе, кефир и айран- мои первые спасители.

Если вы любите кефир так, как люблю его я, то вот вам рацион кефирного разгрузочного дня: 1,5 л одного- двухпроцентного кефира на весь день. Это около восьми стаканов получится.

Смысл такой процедуры- разгрузка ЖКТ от «тяжелой» пищи и нормализация микрофлоры кишечника. Не уверен, что за день она прям полностью нормализуется, но положительный эффект вы, несомненно, почувствуете.

Разгрузочный день на гречке

Классический вариант. В большинстве систем правильного питания именно гречка выступает в роли главного продукта на «разгрузке». И это не удивительно.

Во-первых: это «медленный» углевод, не вызывающий резкого всплеска уровня сахара в крови.

Во-вторых: за счет невысокой калорийности и большого объема, гречка на долго дает ощущение сытости, не приводя при этом к перееданию.

Если вы решили выбрать гречку, то правила просты: в течение дня вы делаете 4 приема пищи в виде гречневой каши, либо гречки, замоченной на воде. Одна порция около 200 грамм, ориентируемся, как и раньше, на 800-1000 ккал в сутки, а так как в 100 граммах отварной гречки около 110 ккал, то и получается- едим 4 раза по 200 грамм.

Разгрузочный день на воде

А вот это по-моему, самый бесполезный вариант при похудении. Но вместе с этим- «водная разгрузка» очень даже актуальна, если цель ее не похудение, а приведение организма в тонус.

Есть исследования, подтверждающие, что если вы голодаете в течение одного дня (а водный разгрузочный день предназначен именно для голодания, а не для употребления как можно большего количества воды), то вы стимулируете выработку «гормона роста». Это тот гормон, который отвечает за обновление организма. Кроме того, ресурсы, затрачиваемые ранее на пищеварение, освобождаются и могут быть потрачены на другие, давно откладываемые процессы. Это так называемый процесс самообновления организма.

Злоупотреблять водными днями нельзя. Любое лекарство в большом количестве становится ядом. Не забывайте об этом

Наиболее комфортная частота разгрузочного дня на воде- 1 раз в месяц, если вы находитесь на стадии похудения, и не чаще 2х раз в месяц на стадии поддержания веса.

Разгрузочный день с кофе и шоколадом

Наверное, самая вкусная разгрузка.

В этот день вам позволено съесть одну плитку горького шоколада и пить только кофе. Не считая воды, конечно же. Воду надо пить при появлении жажды, а кофе- при наступлении голода.

Желательно, чтобы кофе был натуральным зерновым или молотым свежесваренным. Растворимый кофе, тем более 3 в 1, можно отнести к кофейным напиткам, но никак ни к настоящему кофе.

По количеству выпитого кофе ограничения нет, но нужно смотреть за самочувствием и давлением.

Плитка шоколада весит 90-100 грамм и ее калорийность составляет около 550 ккал. Разделить ее надо на 4-5 раз. Как видите, питательной ценности у шоколада не много (учитывая что это все, что вы съедите за день), но сочетание кофе как энергетического напитка и большого количества глюкозы из шоколада, зарядит ваш мозг энергией до отказа. В этот день вы обязательно будете «бодрячком».

К тому же, сможете избавиться от 800-1200 грамм всего за день.

Молокочай: рецепт приготовления

Сам я данный метод не пробовал, поэтому просто скопирую один из рецептов от подписчицы:

«Рецепт молокочая очень прост: в 1,5 литра горячего (около 70 градусов) кипяченого молока всыпать 3-4 чайных ложки зеленого чая. Настоять 15-20 мин, процедить и пить на протяжении дня. Вкусно и холодным, и теплым.

Теперь несколько условий.
Первое и самое обязательное: в этот день, кроме  молокочая , надо выпить 2 литра простой или минеральной без газа воды. Это необходимо потому, что  молокочай  имеет мочегонное, желчегонное и очищающее свойства. Вода восполнит недостаток жидкости в организме и поможет очистить организм.
Второе и не очень обязательное. Этот разгрузочный день рекомендуют делать в среду из-за каких-то астрологических предпосылок. Я его делала в самые разнообразные дни, независимо от звезд.
Третье и желательное. Молоко лучше брать нежирное или 1,5 % жирности, максимум до 2,5 %. поскольку мы в этот день очищаемся, то зачем лишний раз нагружать печень. Весь  молокочай  следует выпить до 18-00.
Молокочайную разгрузку следует проводить не чаще 1 раза в неделю, так как организм привыкает и перестает воспринимать это как разгрузку.

Молокочай  при желании можно делать и с черным чаем»

Отзывы по разгрузочному дню на молокочае довольно неоднозначные. Кто- то избавляется от 1-1,5 кг за сутки и назад возвращается не более 200-400 грамм. А кто-то теряет «всего» 800, но все они возвращаются в течение нескольких дней.

Скажу так: стопроцентно эффективно использовать молокочай можно в том случае, если вы в течение дня съели много копченого и соленого (в поезде, например, ехали мимо Волги). Тогда на завтра молокочай поможет вам быстро избавиться от скопившейся в организме жидкости.

Выводы про разгрузочный день

На самом деле вывода всего 2

разгрузочный день действительно эффективен и сжигает жир только в том случае, если вы уже определенное время находитесь в процессе снижения веса. В таком случае, имеет смысл устраивать разгрузку либо раз в неделю (запланировано), либо после 3-4 дней отсутствия прогресса

разгрузочные дни 3 или 4 дня подряд не вызывают усиливают результат. Не стоит мучиться и терпеть разгрузку несколько дней подряд- это не эффективно.

На этом на сегодня все.

Удачи вам на пути к фигуре вашей мечты.

Автор публикации

не в сети 7 часов

admin

Комментарии: 201Публикации: 235Регистрация: 12-02-2017



Один комментарий:
  • в 6:33 дп
    ссылка

    Мне легче всего даётся разгрузка на кефире. Нет дикого чувства голода от него.

    Ответить

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля