Время приготовления — 40 минут

Порций — 5-6

Лёгкий, но питательный салат, прост в приготовлении, а на вкус совершенен. Подобный салат часто предлагают в меню ресторанов, и он является популярным среди гостей. Ингредиенты можно варьировать по вашему вкусу, добавляя другие овощи и зелень.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 150 гр
• Смесь салата — 80 -100 гр
• Огурец — 1-2 шт
• Помидор — 2- 3 шт
• Сыр твердый — 60 гр
• Мед — 2 ст. ложки
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Лимонный сок (сок лайма) — 2 ст. ложки
• Лепестки миндаля или семечки — по вкусу

Шаг 1. Нарезка продуктов для тёплого салата

Нарезать куриную грудку на небольшие (но и не маленькие кусочки, что бы она не высохла во время приготовления)

Поджарить на растительном масле с добавлением соли и специй (гранулированный чеснок, паприка, смесь зелени, смесь для курицы). Также можно поджарить курицу на гриле — будет еще полезнее.

Нарезать помидоры на дольки

Нарезать огурцы на половинки или на четвертинки

Салат промыть, если он целый — то нарезать

Шаг 2. Приготовление заправки для тёплого салата с курицей

Смешать растопленный жидкий мёд, оливковое масло и сок лайма, добавить специи по вкусу.

Посолить и перемешать овощи и курицу, выложить на тарелку для подачи. Нарезать специальным сырным ножом или овощечисткой сыр, выложить его сверху на горку салата.

Полить салат приготовленной заправкой и посыпать лепестками миндаля.

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!