Время приготовления — 25 минут

Порций — 8-10

Простой рецепт вкусного ужина или обеда включает в себя все, что нужно для сытного и полезного питания для любого человека. Овощи не только украсят мясное блюдо, но создадут необходимый баланс микроэлементов и витаминов.

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 гр
  • Шампиньоны — 4- 6 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Морковь — 1-2 шт
  • Лук репчатый — 0,5 шт
  • Растительное масло
  • Соевый соус — 60 мл
  • Лимонный сок — 10 мл
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень

Свинина с овощами и грибами

Интернет-магазин Алёнка
Победа Вкуса

Шаг 1. Подготовка продуктов для свинины с овощами

Для начала нужно смешать соевый соус с лимонным соком. Если есть возможность -то свинину лучше сначала сварить в мультиварке, а уж потом обжарить в сковороде, так она будет мягкая и рассыпчатая.

Подготовка продуктов для свинины с овощами рис 1

Затем нарезать грибы произвольной формы

Подготовка продуктов для свинины с овощами рис 2

Также нарезать перец, лук и морковь. Добавить грибы и овощи к обжаренному мясу и подрумянить мясо с овощами и грибами еще некоторое время — минут 10 — 15.

Подготовка продуктов для свинины с овощами рис 3

В конце нарезать мелко чеснок и зелень.

Подготовка продуктов для свинины с овощами рис 4

Шаг 2. Объединение подготовленных ингредиентов в одно блюдо из свинины с грибами

К практически готовому мясу добавить лук, чеснок и смесь соевого соуса и лимонного сока, все перемешать. Если необходимо нужно досолить блюдо.

Объединение подготовленных ингредиентов в одно блюдо из свинины с грибами рис 1

Сочную свинину с румяными овощами и грибами лучше всего подавать со свежим салатом. На сайте есть и другие рецепты с использованием свинины: свинина в сметанном соусе, свинина в духовке, рулетики из свинины

Объединение подготовленных ингредиентов в одно блюдо из свинины с грибами рис 2

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *