Easy Way Life
  • О Блоге
  • Еда
  • Здоровье
  • Вдохновение

Главная » Еда

16.05.2021

Рецепт вкусного супа с фрикадельками

Рецепт вкусного супа с фрикадельками
16.05.2021

Время приготовления — 40 минут

Порций — 5

 Самый простой суп, на каждый день. Что бы добиться максимально приятного вкуса нужно экспериментировать со специями. Истории не ведомы факты том, кто придумал фрикадельки, но существует версия, будто блюдо это итальянское и название его произошло от слова «fricadelle», в переводе означающего «небольшие шарики из мясного или рыбного фарша».

Ингредиенты на 2, 5 литра:

  • Фарш — 400 гр
  • Картофель — 4 шт
  • Морковь  — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Зелень петрушки
  • Специи — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Рецепт вкусного супа с фрикадельками

Шаг 1. Подготовка бульона и зажарки для супа с фрикадельками

Половину моркови и половину луковицы опустить в кастрюлю с водой. Можно по желанию взять и целые морковь и лук, но в этом случае нужно большее количество овощей, чем указано в рецепте). Также добавить зелень для супа и другие специи по вашему вкусу.

Подготовка бульона и зажарки для супа с фрикадельками рис 1

Остальную морковь натереть на терке, а лук порезать. Часть лука добавить в фарш и часть в зажарку.

Подготовка бульона и зажарки для супа с фрикадельками рис 2

Поджарить лук и морковь на сковородке с небольшим количесвом растительного масла.

Подготовка бульона и зажарки для супа с фрикадельками рис 3

Шаг 2. Варка супа

Нарезать кубиками картофель и опустить в кипящий бульон

Варка супа рис 1

В фарш, кроме лука, добавить яйцо, любимые специи и соль. Перемешать.

Варка супа рис 2

Скатать фрикадельки и зажарку опустить в кипящий бульон когда уже сварится картофель.

Варка супа рис 3

Варить суп еще минут 10, затем добавить соль, зелень петрушки. Настоять перед подачей и вкусный суп можно подавать со сметаной.

Варка супа рис 4

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!

Предыдущая статьяГреческий салат с брынзойРецепт вкусного супа с фрикадельками | IMG 20210513 203511Следующая статья Тефтели в томатном соусе в духовкеРецепт вкусного супа с фрикадельками | IMG 20210517 235635

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Теги

Десерт баклажаны болгарский перец борщ вышивка готовим с ребенком дизайн домашний торт завтрак закуска запеканка инвалидность индейка инклюзия капуста картофель котлеты лаваш лазанья мотивация мясо овощи овощной салат одежда окрошка оливье пальто печенье пирог простой рецепт простые рецепты реабилитация ДЦП рулет рыба салат своими руками спорт сумка суп торт уральская кухня хачапури чизкейк чтение школа
Copyright © 2023 Easywaylife