Easy Way Life
  • О Блоге
  • Еда
  • Здоровье
  • Вдохновение

Главная » Здоровье

18.03.2021

Полезные завтраки для детей

Полезные завтраки для детей
18.03.2021

Хорошая, качественная еда с утра — залог  успешного дня, а если организм ослаблен, как у детей с ДЦП, то и полноценный завтрак никаким быстрым перекусом заменять нельзя. Первое, что приходит в голову на завтрак — это, конечно же, каша.

1. Каша

Один из самых популярных завтраков, идеально подходит как и совсем маленькому организму в начальной школе, так и выпускнику. Практически в любой каше содержится необходимые витамины, например группы В, которые неоходимы для нормального функционирования нервной системы, кровеносной системы, а ткже содержит клетчатку, которая важна для хорошего пищеварения, а также *медленные углеводы, которые надолго обеспечивают организм энергией. Добавление в кашу молоко обеспечивает необходимое количесво кальция.

*Существует два типа углеводов: медленные и быстрые. Грубо говоря, медленные углеводы дарят нам живительную энергию и силы, а быстрые — в основном, пустые калории и проблемы с кожей.

Но многие дети не так уж и рады каше, наверное, потому что пробовали в детском саду или школе нечто неприглядное, размазанное по тарелке. Но если ребенку повезло и он ел в основном вкусную кашу — он будет её даже просить на завтрак. Но, тем не менее, ребенка можно приучить к каше, экспериментруя со вкусами, добавляя в неё ягоды, варенье, мед, а также подавать ее в виде мордочек или мультяшных героев. А для более старших детей, с их любимыми ингредиентами, порой совсем не сочетающимися с молочной кашей.

Каша

Любые полезные вкусняшки  — мёд, курага, изюм, консервированные персики, клубника, орехи, которые волшебным образом преобразуют скучную кашу и самый привередливый ребенок с удовольствием согласится съесть такую вкуснятину. Предлагаю рецепты полезных каш с тыквой. Не забывайте также добавлять в любую кашу немного сливочного масла, в котором калорий не так много, как витаминов и необходимых детскому организму жирных кислот.

2. Мюсли

Другой  вариант каши — это мюсли. Составляющие мюсли — это сырые или запеченые злаки и различные сухофрукты, отруби, орехи, мёд, специи, сушеные ягоды, концентраты витаминов и минералов, необходимых для работы мозга сложных углеводов и жиров.

В основном мюсли заливают молоком (для тех кто придерживается диеты, в магазинах продается безлактозное молоко, йогурты), йогуртом, кифиром или соком. Мягкий творог , кстати, тоже можно использовать. Запечёные мюсли чаще делают для школьников, так как они более легко усвояемые для детского организма, чем сырые, хотя в сырых в большей степени сохранены полезные свойства, так как они не подвергаются термической обработке.

Часто мюсли путают с сухими завтраками (сладкие подушечки или кукурузные хлопья), но это ошибочное мнение о их идентичности. Сухие завтраки содержат очень много сахара, вредного для зубов.

Мюсли

3. Пудинг

Пудинг — традиционный английский десерт на основе яиц, круп, молока, творога, муки и фруктов. Существует множество вариантов этого блюда, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Так например на нашем сайте есть рецепт прекрасного чиа пудинга, который не только полезен по составу, но и очень вкусный. Перед школой особенно ценно, что пудинг можно подготовить с вечера, утром останется только добавить свежих ягод, фрутов или орехов. Также есть много рецептов  на основе кукурузного крахмала, манки, риса, муки, творога, молока (также безлактозного) и других продуктов. Неизменным остается только его восхитительный вкус.

Следите за нашими обновлениями, в ближайшее время мы не раз предложим варианты полезных и питательных пудингов к завтраку и не только.

Пудинг

4. Омлет или блюда с яйцом

Куриные или перепелиные яйца – это дешёвый источник качественного белка, который используют в различны видах спорта. Яичный белок быстро усваивается и дарит нашему организму множество ценных аминокислот, тем более растущему детскому организму.

Омлет может быть не только простым, на основе молока (в том числе безлактозного) и яиц, так же в него можно добавлять овощи, сыр, и совсем неполезную колбасу (но что ж иногда можно, ведь ребенку это по вкусу), а лучше заранее отварное мясо (куриной грудки, говядины).

Яичные желтки очень богаты лецитином – веществом, жизненно необходимым для функционирования нервной системы, нормальной работы головного мозга и печени. Недостаток лецитина в организме ведёт к общему ухудшению здоровья, нервным заболеваниям и умственной отсталости, что особенно актуально для детей с ДЦП и другими особенностями в развитии. Всего два куриных желтка в день достаточно для того, чтобы удовлетворить потребность в лецитине любого человека. Кроме того, в яйцах содержатся все основные витамины и микроэлементы. НО стоит ограничивать употребелние яиц тремя — четырьмя штуками в неделю, так как яйца содержат также  вредный холестерин. И в целом переедание никому еще не пошло на пользу.

Заливной пирог с яйцами и капустой, пирожки с зеленым луком и яйцом, и множество рецептов быстрого омлета , сырники с кукурузной мукой будут отличным завтраком для всех школьников и не только. В качестве питья можно подать свежевыжатый овощной и фруктовый сок, какао с любым молоком.

Омлет или блюда с яйцом

Такой полезный завтрак будет отличным подспорьем для школьников.

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно и полезно! Приятного всем аппетита!

Предыдущая статьяЗаливной пирог с капустой на сметанеПолезные завтраки для детей | IMG 20210317 163020Следующая статья Рецепт пельменей без яицПолезные завтраки для детей | IMG 20210319 180937

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Теги

Десерт баклажаны болгарский перец вышивка готовим с ребенком дизайн домашний торт завтрак закуска запеканка инвалидность индейка инклюзия кабачки капуста картофель котлеты лаваш мотивация мясо овощи овощной салат одежда окрошка пальто пельмени печенье пирог пирожки простой рецепт простые рецепты реабилитация ДЦП рулет рыба салат своими руками сосиски сумка суп торт уральская кухня фаршированный перец чизкейк чтение школа
Copyright © 2023 Easywaylife