Easy Way Life
  • О Блоге
  • Еда
  • Здоровье
  • Вдохновение

Главная » Еда

15.07.2021

Окрошка с редькой

Окрошка с редькой
15.07.2021

Время приготовления — 30 минут

Порций — 5-6

Необычный рецепт окрошки с редькой, которая неизменно принесет не только яркий вкус в блюдо, но и восполнит недостаток калия, натрия, магния, кальция и железа, послужит мощным антиоксидантом, благодаря высокому уровню витамина С. Она незаменима во время инфекционных заболеваний, помогает от кашля, бронхита, так как содержит фитонциды, благодаря которым редька имеет такой специфический вкус, и именно они и защищают нас от вирусов. Имеет низкую калорийность, но при этом дает чувство сытости за счет высокого содержания клетчатки.  

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 — 4 шт
  • Яйцо — 3 шт
  • Колбаса — 300 гр
  • Редька — 150 гр
  • Квас — по вкусу
  • Зеленый лук — 2 — 3 шт

Окрошка с редькой

Шаг 1. Подготовка продуктов для приготовления окрошки

Отварить в мундире картофель и яйца. Нарезать колбасу мелкими кубиками

Подготовка продуктов для приготовления окрошки рис 1

Остудить картофель, очистить его от кожуры и нарезать кубиками так как колбасу

Подготовка продуктов для приготовления окрошки рис 2

Яйцо также нарезать кубиками мелко нарезать зеленый лук.

Редьку натереть на тёрке, отжать через сито лишний сок иначе будет очень остро (можно даже промыть водой). Все продукты отправить в глубокую миску, посолить и перемешать

Подготовка продуктов для приготовления окрошки рис 3

Выложить окрошку в глубокую тарелку, залить квасом и сдобрить сметаной.

Окрошка с редькой отличается от классической своим вкусом, она полезнее и разнообразит рацион в летнее время!

Подготовка продуктов для приготовления окрошки рис 4

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!

Предыдущая статьяГреческий пирог с мясомОкрошка с редькой | IMG 20210526 185546Следующая статья Печенье на желткахОкрошка с редькой | IMG 20210625 213553

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Теги

Десерт баклажаны болгарский перец вышивка готовим с ребенком дизайн домашний торт завтрак закуска запеканка инвалидность индейка инклюзия кабачки капуста картофель котлеты лаваш мотивация мясо овощи овощной салат одежда окрошка пальто пельмени печенье пирог пирожки простой рецепт простые рецепты реабилитация ДЦП рулет рыба салат своими руками сосиски сумка суп торт уральская кухня фаршированный перец чизкейк чтение школа
Copyright © 2023 Easywaylife