Easy Way Life
  • О Блоге
  • Еда
  • Здоровье
  • Вдохновение

Главная » Еда

12.04.2021

Молочный ломтик рецепт

Молочный ломтик рецепт
12.04.2021

Время приготовления — 30 минут

Порций — 4 порции

Домашний аналог знаменитого Kinder® Молочный Ломтик производства Германии. Пирожное по этому рецепту почти не содержит сахара, поэтому полезно для детей и взрослых, которые предпочитаю правильное питание. Десерт обладает ярким шоколадно — кокосовым вкусом и насыщенным ароматом.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйцо — 2 шт
  • Крахмал картофельный (кукурузный) — 1 ст. ложка
  • Какао — 1 ст. ложка
  • Подсластитель (сахар) — по вкусу (2 ст. ложки)

Для крема:

  • Молоко — 150 мл
  • Крахмал картофельный (кукурузный) — 1 ст. ложка
  • Кокосовая стружка — 50 гр
  • Подсластитель (сахар) — по вкусу (2 ст. ложки)

Шоколад для глазури — 40 гр

Молочный ломтик рецепт

Шаг 1. Приготовление теста для молочного ломтика

Оделить желтки от белков, разделив их в разные ёмкости.

Приготовление теста для молочного ломтика рис 1

Белки взбить до стойких пиков

Приготовление теста для молочного ломтика рис 2

В глубокой миске смешать желтки, какао, крахмал, сахар (подсластитель). Всё перемешать до однородной массы.

Приготовление теста для молочного ломтика рис 3

Ввести белки, осторожно перемешивая по часовой стрелке в одну сторону, что бы сохранить воздушность теста.

Приготовление теста для молочного ломтика рис 4

Готовое тесто выложить в форму для выпекания, смазав её маслом. Поставить тесто выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15 — 20 минут.

Приготовление теста для молочного ломтика рис 5

Шаг 2. Крем для молочного ломтика

В сотейнике смешать молоко, крахмал, немного сахара или подсластителя и кокосовую стружку.

Крем для молочного ломтика рис 1

Варить смесь до загустения несколько минут.

Крем для молочного ломтика рис 2

Шаг 3 . Сборка пирожного молочный ломтик

На водяной бане растопить шоколад.

Хочу предложить еще несколько шоколадных рецептов: брауни,чизкейк без выпечки с творожным сыром и печеньем, пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, пирожное Тирамису

Сборка пирожного молочный ломтик рис 1

Когда испечется корж, точнее бисквит, потому что он получается необыкновенно мягким и воздушным, разрезать его на две равные части и немного остудить при комнатной температуре. Сверху, на одну половинку равномерно выложить кокосовый крем и закрыть второй половинкой бисквита.

Сборка пирожного молочный ломтик рис 2

Полить пирожное растопленным шоколадом и поставить в холодильник на 30 минут или более.

Можно наливать вкусный чай и наслаждеться нежнейшим вкусом неприторного пирожного, которое подарит вам райское наслажение!

Сборка пирожного молочный ломтик рис 3

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!

 

Предыдущая статьяКиш лоренМолочный ломтик рецепт | IMG 20210410 224132Следующая статья Салат из краснокачанной капустыМолочный ломтик рецепт | IMG 20210413 121747

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Теги

Десерт баклажаны болгарский перец борщ вышивка готовим с ребенком дизайн домашний торт завтрак закуска запеканка инвалидность индейка инклюзия капуста картофель котлеты лаваш лазанья мотивация мясо овощи овощной салат одежда окрошка оливье пальто печенье пирог простой рецепт простые рецепты реабилитация ДЦП рулет рыба салат своими руками спорт сумка суп торт уральская кухня хачапури чизкейк чтение школа
Copyright © 2023 Easywaylife