Easy Way Life
  • О Блоге
  • Еда
  • Здоровье
  • Вдохновение

Главная » Еда

18.12.2020

Имбирные пряники на новый год

Имбирные пряники на новый год
18.12.2020

 

Время приготовления — 1ч 30 мин

Мы с Матвеем уверены, что традиция выпекать имбирные пряники — это отличное время перед новогодними праздниками , что бы весело провести время со своим ребенком, а так же приготовить милые подарочки для своих близких и друзей к новому году! Надеемся вам понравится наш классический рецепт пряников! +видео рецепт от Матвея

Ингредиенты:

  • Мёд жидкий  — 300 гр
  • Сахар — 100 гр
  • Сливочное масло -200 гр
  • Мука — 750 гр
  • Яйцо — 3 шт
  • Имбирь молотый — 2 ч.л
  • Корица — 2 ч.л
  • Какао — 2 ч.л
  • Апельсиновая цедра — 2 ч.л
  • Кориандр молотый — 1 ч.л
  • Ванилин — 2 щепотки
  • Разрыхлитель — 4 ч.л

Формочки для вырезания пряников, тюбики с готовой глазурью разных цветов и посыпка. Также глазурь можно сделать самим, смешав небольшое количесво воды и сахарную пудру.

Имбирные пряники на новый год рис 1Имбирные пряники на новый год рис 2

Шаг 1. Приготовление теста для новогодних имбирных пряников

Смешать масло с яйцами и сахаром. Затем в смесь добавить мёд, смесь специй и постепенно небольшими порциями добавить муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, которое должно быть равномерным и эластичным. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.

Приготовление теста для новогодних имбирных пряников

Шаг 2. Вырезание имбирных пряников

На припылённой мукой поверхности нужно раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм и вырезать формочками пряники. Выложить на противень с пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.

Вырезание имбирных пряников

Шаг 3. Выпекание имбирных пряников на новый год

Выпекать пряники, в заранее разогретой духовке до 180 градусов, в течении 5 минут.

Видео рецепт от Матвея:

Шаг 4. Украшение имбирных пряников

Украшать имбирные пряники можно готовой глазурью или сделать ее самостоятельно. Для того, что бы делать тонкий контур мы взяли новый шприц без иголки, из тюбика с глазурью выдавили в шприц глазурь и наносили на пряники контуры различными узорами. Так же ложкой можно распределять глазурь по всему прянику и затем сразу (иначе глазурь быстро застынет) посыпать его посыпкой.

Украшение имбирных пряников

Пряники готовы, надеюсь вам понравился наш рецепт, приятного чаепития! С наступающими праздниками, здоровья и благополучия вам и вашими близким!

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предыдущая статьяИнклюзия детей с овзИмбирные пряники на новый год | International Day foСледующая статья Домашняя лазанья в духовкеИмбирные пряники на новый год | IMG 20201225 004050

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Теги

Десерт баклажаны болгарский перец борщ вышивка готовим с ребенком дизайн домашний торт завтрак закуска запеканка инвалидность индейка инклюзия капуста картофель котлеты лаваш лазанья мотивация мясо овощи овощной салат одежда окрошка оливье пальто печенье пирог простой рецепт простые рецепты реабилитация ДЦП рулет рыба салат своими руками спорт сумка суп торт уральская кухня хачапури чизкейк чтение школа
Copyright © 2023 Easywaylife