Easy Way Life
  • О Блоге
  • Еда
  • Здоровье
  • Вдохновение

Главная » Еда

30.05.2021

Гармошка из картофеля с беконом и сыром

Гармошка из картофеля с беконом и сыром
30.05.2021

Время приготовления — 1 час 40 минут

Порций — 8 — 9

Простой рецепт картошки — гармошки – очень вкусный и оригинальный способ приготовления запеченного картофеля в духовке. Как закуска, как основное блюдо, в качестве гарнира — как угодно можно подавать это блюдо на праздничный стол и простой семейные обед. А за счет бекона и сыра картошечка получается очень сытной.

Ингредиенты:

  • Картофель молодой — 10 шт
  • Бекон — 180 гр
  • Сыр — 200 — 250 гр
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки
  • Сметана — по вкусу
  • Зеленый лук -1 ст. ложка на порцию
  • Соль, перец, специи для картофеля

Палочки для суши в помощь в процессе нарезания картофеля.

Гармошка из картофеля с беконом и сыром

Шаг 1. Подготовка картофеля для запекания

Картофель молодой не требует очистки его ножом, нужно тщательно промыть его и соскоблить излишнюю кожуру. Затем положитьна доску две палочки для суши и между ними уложить картофелину, нарезать картофель на тонкие дольки — 5 мм, не дорезая полностью, для этого и нужны палочки.

Подготовка картофеля для запекания рис 1

Картофель посыпать солью, перцем специями и вместе с оливковым маслом  втереть в каждую картофелину.

Подготовка картофеля для запекания рис 2

Шаг 2. Начинка и запекание гармошки из картофеля

Бекон нарезать на небольшие кусочки, в зависимости от размера картофеля. Сыр также нарезать тонко на соответствующие кусочки.

Начинка и запекание гармошки из картофеля рис 1

Начинить картофель беконом, оставляя место для сыра, то есть вкладывать бекон через один кармашек. Поставить картофель в форму для запекания в духовку при температуре 200 градусов на 50 -70 минут, до готовности картофеля.

Начинка и запекание гармошки из картофеля рис 2

После этого вложить в оставшиеся кармашки сыр и запекать еще минут 5 -10.

Начинка и запекание гармошки из картофеля рис 3

Для украшения нарезать зеленый лук, сдобрить сметаной. Подвать горячим «с пылу с жару» простое, но красивое блюдо. Такой картошечке будут рады все и родные и гости. Еще вас ждут такие рецепты с картошкой как: рыба в картофельной стружке, картофельная запеканка с фаршем, солянка с картофелем

Начинка и запекание гармошки из картофеля рис 4

Готовьте с удовольствием и любовью, тогда обязательно будет вкусно! Приятного всем аппетита!

Предыдущая статьяРыба в картофельной стружкеГармошка из картофеля с беконом и сыром | IMG 20210528 211738Следующая статья Салат из крабовых палочек без кукурузыГармошка из картофеля с беконом и сыром | IMG 20210602 202927

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Теги

Десерт баклажаны болгарский перец борщ вышивка готовим с ребенком дизайн домашний торт завтрак закуска запеканка инвалидность индейка инклюзия капуста картофель котлеты лаваш лазанья мотивация мясо овощи овощной салат одежда окрошка оливье пальто печенье пирог простой рецепт простые рецепты реабилитация ДЦП рулет рыба салат своими руками спорт сумка суп торт уральская кухня хачапури чизкейк чтение школа
Copyright © 2023 Easywaylife