logotip

Как совместить алкоголь и диету?


Алкоголь- очень интересный продукт в плане его влияния на процессы, происходящие в организме. Я не буду говорить вам, как он вреден для печени и для всего организма в целом. Мы здесь не для порицания человеческих пороков собрались. Большинство из нас не против пропустить рюмочку на праздниках. Главное для нас- как это повлияет на процесс похудения.

Придется вас разочаровать- плохо. Но, так как наш главный девиз: «Никаких жертв ради желанной фигуры», то давайте поговорим о том, как снизить негативный эффект.

Для начала разберемся, что такое алкоголь и откуда там калории. В 100 граммах чистого спирта содержится 7ккал. Больше только в жире- 9г. Но при этом в нем нет ни белков, ни жиров, ни углеводов. Это так называемые «пустые калории». Откуда же тогда берется калорийность?

Как мы уже говорили ранее, калорийность продуктов считается путем сжигания продуктов и подсчета того количества тепла, которое они выделяют. Спирт при горении выделяет очень много тепла, но при этом не содержит в себе питательных веществ.

Как же он тогда вредит фигуре? Очень просто. Когда мы выпиваем алкоголь, наш организм начинает усиленно от него избавляться, потому что в нем нет ничего, чтобы можно было запасти. Алкоголь- это чистая энергия, которую надо вывести. А все углеводы и жиры, что вы съедаете вместе с алкоголем, в качестве энергии уже не используются и отправляются прямиком в жировые запасы. То есть мы толстеем не от самого алкоголя, а от потребляемой вместе с ним еды.

Диета и алкоголь

Как минимизировать данный эффект? Ну, я бы при употреблении алкоголя отдал предпочтение таким напиткам, в которых нет попутных углеводов, оставшихся в них в процессе их изготовления (смотрите таблицу).

Также, участвуя в застолье, я бы старался есть только те блюда в которых либо совсем нет углеводов (мясные и рыбные блюда), либо они представлены в основном клетчаткой (салаты из помидор, огурцов, капусты). Чтобы не нагружать организм углеводами, которые он точно уже не будет сегодня использовать в качестве источника энергии. С жирами тоже был бы осторожен. Майонезы, соусы, блюда из фритюра- от этого в идеале лучше отказаться.

В Европе появилась такая нездоровая тенденция- если человек собирается вечером хорошенько выпить, то он прикидывает сколько он приблизительно выпьет в пересчете на калории, а потом сокращает свой дневной рацион на это количество калорий, чтоб не превысить свою суточную норму. Надеюсь вы уже понимаете, что такой путь в корне не верен и, кроме того, потребление алкоголя на голодный желудок может привести к отравлению.

Ну и конечно же надо понимать, что ежедневное потребление большого количества алкоголя поставит жирную точку на всех ваших планах по снижению веса.

 




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector