logotip

Как совместить алкоголь и диету?


Алкоголь- очень интересный продукт в плане его влияния на процессы, происходящие в организме. Я не буду говорить вам, как он вреден для печени и для всего организма в целом. Мы здесь не для порицания человеческих пороков собрались. Большинство из нас не против пропустить рюмочку на праздниках. Главное для нас- как это повлияет на процесс похудения.

Придется вас разочаровать- плохо. Но, так как наш главный девиз: «Никаких жертв ради желанной фигуры», то давайте поговорим о том, как снизить негативный эффект.

Для начала разберемся, что такое алкоголь и откуда там калории. В 100 граммах чистого спирта содержится 7ккал. Больше только в жире- 9г. Но при этом в нем нет ни белков, ни жиров, ни углеводов. Это так называемые «пустые калории». Откуда же тогда берется калорийность?

Как мы уже говорили ранее, калорийность продуктов считается путем сжигания продуктов и подсчета того количества тепла, которое они выделяют. Спирт при горении выделяет очень много тепла, но при этом не содержит в себе питательных веществ.

Как же он тогда вредит фигуре? Очень просто. Когда мы выпиваем алкоголь, наш организм начинает усиленно от него избавляться, потому что в нем нет ничего, чтобы можно было запасти. Алкоголь- это чистая энергия, которую надо вывести. А все углеводы и жиры, что вы съедаете вместе с алкоголем, в качестве энергии уже не используются и отправляются прямиком в жировые запасы. То есть мы толстеем не от самого алкоголя, а от потребляемой вместе с ним еды.

Диета и алкоголь

Как минимизировать данный эффект? Ну, я бы при употреблении алкоголя отдал предпочтение таким напиткам, в которых нет попутных углеводов, оставшихся в них в процессе их изготовления (смотрите таблицу).

Также, участвуя в застолье, я бы старался есть только те блюда в которых либо совсем нет углеводов (мясные и рыбные блюда), либо они представлены в основном клетчаткой (салаты из помидор, огурцов, капусты). Чтобы не нагружать организм углеводами, которые он точно уже не будет сегодня использовать в качестве источника энергии. С жирами тоже был бы осторожен. Майонезы, соусы, блюда из фритюра- от этого в идеале лучше отказаться.

В Европе появилась такая нездоровая тенденция- если человек собирается вечером хорошенько выпить, то он прикидывает сколько он приблизительно выпьет в пересчете на калории, а потом сокращает свой дневной рацион на это количество калорий, чтоб не превысить свою суточную норму. Надеюсь вы уже понимаете, что такой путь в корне не верен и, кроме того, потребление алкоголя на голодный желудок может привести к отравлению.

Ну и конечно же надо понимать, что ежедневное потребление большого количества алкоголя поставит жирную точку на всех ваших планах по снижению веса.

 

Автор публикации

не в сети 7 часов

admin

Комментарии: 201Публикации: 235Регистрация: 12-02-2017



Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля